Sobre nosotros.
Nuestro restaurante es un colectivo de personas increíbles que se esfuerzan por crear una deliciosa comida boliviana.
El restaurante AQUI ME QUEDO se encuentra en la comunidad de San Pedro, fundado hace 20 años, este acogedor establecimiento se había convertido en el alma de la comunidad y su historia esta encabezada por su ´propietaria Lidia Burgos Caba.
la propietaria había crecido en el mismo lugar donde hoy es el restaurante, desde su apertura el restaurante AQUI ME QUEDO atrajo a una clientela diversa, desde residentes locales hasta visitantes curiosos, hoy en día el restaurante sigue siendo un punto de encuentro vibrante, sigue manteniéndose accesible y cercanos a sus clientes, el restaurante no solo es un lugar para comer, es un espacio donde se celebran aniversarios, se comparten risas y se crean recuerdos inolvidables.
Esta historia muestra el impacto del restaurante en la comunidad y como se enfrentaron y superaron desafíos como ventajas y desventajas para beneficio del restaurante.